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浙江大学公开课:食品安全与营养

浙江大学公开课:食品安全与营养

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课程介绍

人都是吃死的(除意外死亡)。”这话虽有点夸张,但道出了膳食对人体健康的重要性。如何科学饮食,把好食品安全关?李铎教授通过饮食防治慢性非传染性疾病及其风险因子、提高生命质量以及国内外最新研究进展等与你慢慢道来。

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